Przejdź do głównej treści Szukaj
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons
5.0 5 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 17 godz. 20 min
21 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Preparing the Molds with Red Cocoa Butter
  • cocoa butter red
    2 oz
Passion Fruit Ganache
  • passion fruit purée
    2 oz
  • glucose (see Tip)
    1 oz
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
    4 oz
    4 oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks
Chocolate Shell
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
    10 ½ oz
    10 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided
Finishing the Chocolate Shell
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
    6 ½ oz
    6 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 19 mg
Białko 1 g
Kalorie 707 kJ / 169 kcal
Tłuszcz 9 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Przepisów
Stany Zjednoczone
Facebook Live Favorites 74 Przepisy
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Baguettes

4.8(95)

3 godz. 45 min

Lemon Curd

4.9(57)

1 godz.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Brak ocen

Butter Mochi with Pineapple Sherbet (Matthew Kenney)

4.8(5)

11 godz. 40 min

Essence of Tomato Water Shots

5.0(4)

24 godz. 15 min

Baci di dama (Hazelnut Kiss Cookies)

4.7(61)

30 min

Gerbeaud Cakes

4.5(14)

1 godz. 20 min

Lemon Curd

4.9(35)

20 min

Zesty avocado with crab

4.3(6)

10 min

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

Brak ocen

Chocolate Hazelnut Spread

4.7(56)

45 min

Margherita Pizza

4.2(29)

2 godz. 10 min