Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

4.5 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Tahini Yogurt

silken tofu, any type cut into pieces
170 g
plain yogurt
170 g
tahini
45 g
honey
1 tsp
vinegar
1 tsp
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
black pepper, ground
⅛ tsp

Miso Mushrooms

water
30 g
shiitake mushroom, fresh thinly sliced
395 g
butter, salted
30 g
mirin
2 tsp
2 tsp sherry wine, dry
soy sauce
1 tsp
sweet soy sauce (Kecap Manis) (see Tip)
1 tsp
red miso paste (or akamiso)
1 tbsp
white pepper, ground to season
1 pinch
sourdough bread
4 slices

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1523.4 mg

Białko 24.8 g

Kalorie 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 86.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gut Health 9 Przepisów
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - Morning Energizer 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Stir Fried Broccoli with Carrot

Stir Fried Broccoli with Carrot

15min

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Lemonade

Lemonade

5min

Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad

Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad

30min

Lotus Leaf Glutinous Rice

Lotus Leaf Glutinous Rice

1h 35min

Lemon Garlic Salmon

Lemon Garlic Salmon

2h 20min

Miso Soup

Miso Soup

40min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15min

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Stir-fry Baby Bak Choy

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Kimchi Tofu Soup

Kimchi Tofu Soup

35min