Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Crepes
- 40 g de mantequilla
- 330 g de leche
- 165 g de harina de trigo
- 3 huevos
- ¾ cdita de sal
Salsa bechamel
- 600 g de leche
- 30 g de mantequilla
- 30 g de harina de trigo
- ½ cdita de sal
- 3 - 4 pizcas de nuez moscada en polvo
Relleno
-
60
g de queso parmesano, en dados (2-3 cm)
lub 60 g de queso cheddar, en dados (2-3 cm) -
50
g de aceite vegetal
lub 50 g de aceite de oliva - 40 g de cebolla, cortada en rodajas (0,5 cm)
-
300
g de pechuga de pato sin piel, cortado en cubos (2 cm)
lub 300 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, cortado en cubos (2 cm) - 150 g de pimiento amarillo, cortada en tiras (3-5 cm de largo, 0,5 cm de grosor)
- 100 g de zanahoria, cortada en bastones (3-5 cm de largo, 0,5 cm de grosor)
-
200
g de jitomate deshidratado en aceite
lub 200 g de jitomate, en cubos - 200 g de hongos, frescos, en rodajas
- 10 g de mantequilla
Montaje
- 300 g de ensalada mixta
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 3515.7 kJ / 840.3 kcal
- Białko
- 44.1 g
- Węglowodany
- 76.2 g
- Tłuszcz
- 44.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 19.6 g
- Błonnik
- 14.5 g
- Sód
- 1092.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1h
Bowl de cerdo
45min
Arroz con emulsión de verduras
30min
Tallarines al ragout
1sa 10 dk
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Menú: Arroz con vegetales y jamón. Trifle de queso con nuez caramelizada y uvas.
Brak ocen
Panqué con Chocolates Confitados
1 Std. 30 Min
Pollo a la naranja estilo Oriental
50min
Ensalada, pasta con ragú y crema de choco-fresas
35min
Arroz huérfano (Nuevo León)
1h
Arroz con res y brócoli TM6
50min
Milanesas de res
1h 40min