Hornazo

Hornazo

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

20 bucăți

Składniki

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 bucată

Sód 261.7 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tłuszcz 13.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brunch de Paște 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pui prăjit în stil coreean

3 godz. 10 min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 godz. 30 min

Curry de pui thai, rapid

40 min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Spată rulată de miel, la cuptor

2 godz. 30 min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 godz. 15 min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1 godz. 10 min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 godz. 30 min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie