Urządzenia i Akcesoria
Scandinavian Brunch Roll
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 4 godz. 10 min
8 portions
Składniki
The Viking Roll
-
black sesame seeds100 g
-
white bread flour plus extra for dusting220 g
-
water100 g
-
5 g dried yeastfresh yeast10 g
-
whole milk50 g
-
sugar (caster sugar)15 g
-
large egg1
-
squid ink frozen1 tsp
-
unsalted butter40 g
-
salt1 pinch
-
70 g sesame seeds, any colouroat flakes70 g
Burger Fillings
-
heavy whipping cream, 30-40% fat100 g
-
cream cheese (eg. Philadelphia)100 g
-
lemon juice30 g
-
fresh chives finely chopped2 tbsp
-
salt or to taste2 pinches
-
Sichuan peppercorns or to taste2 pinches
-
fresh dill3 sprigs
-
flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
fresh basil leaves5
-
fresh cilantro leaves only1 sprig
-
arugula10 g
-
olive oil15 g
-
smoked salmon cut in strips6 slices
-
haddock fillet, smoked cut in strips6 slices
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
14.3 g
Kalorie
1626.5 kJ /
389.1 kcal
Tłuszcz
23.6 g
Węglowodany
29.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® Noir
11 Przepisów
Kanada
Kanada
Może spodoba Ci się również...
Baci di dama (Hazelnut Kiss Cookies)
30 min
Chicken Soup with Bamboo Shoots and Clams
Brak ocen
Caramel Honeycomb Cake
2 godz. 30 min
Curly Fries with Garlic Sauce
Brak ocen
Mulled Wine
15 min
Spiralized Colorful Vegetable Salad
30 min
Chocolate Chip Muffins
1 godz.
Tropical Fruity Aloe Smoothie
Brak ocen
Vanilla Bean Syrup
30 min
Pineapple and Coconut Squares
45 min
Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts
6 godz. 10 min
Breakfast Scones
30 min