Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 196 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 633.9 mg

Białko 7.2 g

Kalorie 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Tłuszcz 8.5 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème fouettée mascarpone

Crème fouettée mascarpone

5 min

Chantilly

Chantilly

5 min

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

40 min

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1 godz.

Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

1 godz. 10 min

Pâte à crêpe vanillée

Pâte à crêpe vanillée

1 godz. 40 min

Purée de pomme de terre et merguez

Purée de pomme de terre et merguez

55 min

Pommes de terre nouvelles vapeur

Pommes de terre nouvelles vapeur

35 min

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 min

Lasagne fraîches à la bolognaise

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 godz. 30 min