Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 209 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 633.9 mg

Białko 7.2 g

Kalorie 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Tłuszcz 8.5 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chantilly

5min

Fondant au chocolat

40min

Pâte à pizza

1h

Gratin de pommes de terre

1h 10min

Pâte à crêpe vanillée

1h 40min

Purée de pomme de terre et merguez

55min

Pommes de terre nouvelles vapeur

35min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Mon petit hachis Parmentier

1h

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Compote pomme-banane

20min