Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2 6 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porties

Składniki

wortelen geschild en gesneden
600 g
knoflookteentje
1
water
700 g
zout
verse kervel gehakt
1 el
verse peterselie gehakt
2 el
verse koriander gehakt
1 el
gemalen peper
zeetongfilets of 8 grote
12
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
40 g
olijfolie
25 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 23 g

Kalorie 1193 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 16 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Klassiekers 27 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Vanillevla met rabarber

Vanillevla met rabarber

50 min

Romige Feta Dip

Romige Feta Dip

Brak ocen

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Brak ocen

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 min

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Brak ocen

Stoofpotje van Aubrac

Stoofpotje van Aubrac

17 godz. 30 min

Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne

Brak ocen

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Brak ocen

Risotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met eekhoorntjesbrood

35 min

Dadel curry dip

Dadel curry dip

5 min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8 godz. 45 min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Brak ocen