Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porties

Składniki

wortelen geschild en gesneden
600 g
knoflookteentje
1
water
700 g
zout
verse kervel gehakt
1 el
verse peterselie gehakt
2 el
verse koriander gehakt
1 el
gemalen peper
zeetongfilets of 8 grote
12
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
40 g
olijfolie
25 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 23 g

Kalorie 1193 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 16 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Klassiekers 27 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Brak ocen

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 godz.

Gazpacho met kers en munt

15 min

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Brak ocen

Pesto en zongedroogde tomatencake

40 min

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Brak ocen

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 godz.

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1 godz. 30 min

Gebakken spinazie met eieren

40 min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25 godz.

Tomaat basilicum spread

5 min

XXL kip pastei

1 godz. 55 min