Spiesje van konijn, appel en pruim

Spiesje van konijn, appel en pruim

3.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

wortelen in stukken gesneden
40 g
sjalotten
40 g
knoflookteentje
1
konijnenrug
800 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
gedroogde pruimen ontpit
250 g
appels, zuur gesneden in blokjes (3 cm)
300 g
olijfolie
20 g
zout naar wens
2 - 3 snuifjes
gemalen peper naar wens
3 snuifjes
droge witte wijn
30 g
gedroogd laurierblad
1
verse tijm
1 takje
verse rozemarijn
1 takje
water
900 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
ei pasta, vers, type tagliatelle
350 g
gedroogde pruimen opzij gezet
50 g
maïszetmeel
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 49.5 g

Kalorie 3649 kJ / 869 kcal

Tłuszcz 33.8 g

Węglowodany 87.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Klassiekers 27 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Brak ocen

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

Brak ocen

Prime Board

Brak ocen

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Brak ocen

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

Brak ocen

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Brak ocen

Pierogi met vlees

1 godz.

Ijs van amarenakersen

8 godz. 10 min

Sous-vide octopussalade

8 godz.

Glutenvrije quiche Lorraine

Brak ocen

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2 godz. 10 min

Pindakoekjes met chocolate-chip

Brak ocen