Wersje kompatybilne
Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masa para empanadas
- 210 g de harina de trigo
- 1 cdita de sal
- 65 g de manteca de cerdo
- 95 g de agua
- aceite vegetal, solo para engrasar
Relleno de carne
- 150 g de cebolla
- 4 dientes de ajo, pelados
- 1 cm de jengibre, pelado
- 2 chiles serranos, desvenados
- 500 g de carne molida de res
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 1 cdita sal
- 60 g de caldo de res, o agua
- 2 cditas garam masala
- 2 cditas de jugo de limón, recién exprimido
- 2 cdas de cilantro fresco, picado
Aderezo fresco de hierbas
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 5 g de hierbabuena fresca, sólo las hojas
- 1 chile serrano, sin semillas, finamente picado
-
500
g jocoque
lub yogur, seco - 1 limón, solo el jugo
- sal, al gusto
Empanadas Indias
- agua, para cerrar las orillas de las empanadas
- 1 huevo, batido, para cerrar las orillas de las empanadas
- aceite vegetal para freír
- Wartości odżywcze
- na 16 porciones
- Kalorie
- 14896 kJ / 3560.2 kcal
- Białko
- 172 g
- Węglowodany
- 227.4 g
- Tłuszcz
- 214.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 93.6 g
- Błonnik
- 21.9 g
- Sód
- 6762.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bowl de cerdo
45min
Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.
1 Std. 40 Min
Panqué con Chocolates Confitados
1h 30min
Brownies clásicos
1h
Chow Mein
55min
Pollo a la naranja estilo Oriental
50min
Empanadas de pollo
2j 30 menit
Ravioles de cerdeña (Culurgiones)
2j 30 menit
Arroz con res y brócoli TM6
50min
Camarones estilo Hunan
20min
Galletas “Levain Copy Cat”
1 Std. 20 Min
Pastel de elote con rompope TM6
2h