Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 23 godz.

12 pieces

Składniki

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 41.1 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 895.3 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Węglowodany 23.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Beat the heat 23 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 godz. 25 min

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1 godz.

Pistachio Butter

15 min

Black sticky rice pudding

9 godz. 40 min

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Brak ocen

Black sesame cream soup

15 min

Squid ink pasta

1 godz.

Japanese ramen noodle soup

1 godz. 50 min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 min

Sesame Balls

10 min

Green tea ice cream (TM6 only)

24 godz. 30 min

Pen Cai Hot Pot

1 godz. 10 min