Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 23 godz.

12 pieces

Składniki

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 41.1 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 895.3 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Węglowodany 23.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Beat the heat 23 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chocolate and strawberry domes

Chocolate and strawberry domes

51 godz.

Barley malt powder

Barley malt powder

97 godz. 40 min

Pistachio cream madeleines

Pistachio cream madeleines

24 godz. 35 min

Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

2 godz.

Croissants

Croissants

16 godz.

Spam

Spam

1 godz. 15 min

Spiced hot chocolate

Spiced hot chocolate

10 min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4 godz. 45 min

Mushroom Beef Balls

Mushroom Beef Balls

50 min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3 godz. 30 min

Cotton soft Japanese cheesecake

Cotton soft Japanese cheesecake

1 godz. 45 min

Green tea ice cream (TM6 only)

Green tea ice cream (TM6 only)

24 godz. 30 min