Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 23 godz.

12 pieces

Składniki

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 41.1 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 895.3 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Węglowodany 23.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Beat the heat 23 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

HongKong Style Soy Braised Chicken

Brak ocen

Japanese Oden Soup

1 godz. 30 min

Pistachio cream madeleines

24 godz. 35 min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10 godz. 25 min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 godz.

Taiwanese traditional Pork floss

1 godz. 40 min

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

1 godz. 5 min

Coffee Candy

25 min

Orange Sorbet

10 min

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24 godz. 40 min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 min

Green tea ice cream (TM6 only)

24 godz. 30 min