Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 23 godz.

12 pieces

Składniki

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 41.1 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 895.3 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Węglowodany 23.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Beat the heat 23 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3 Std. 30 Min

Black rice pudding

25 Std. 5 Min

Basic kimchi

144 Std. 20 Min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

1 Std. 50 Min

Mala Bakkwa

4 Std. 35 Min

Soy Milk

1 Std. 35 Min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2 Std. 25 Min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 Min

Garlic Clams Hotpot

30 Min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 Min

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

1 Std. 30 Min

Soy milk and Mantou buns

6 Std.