Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 portocală, descojită, pielița albă înlăturată, desfăcută în 8 segmente (aprox. 100 g), plus segmente pentru ornat
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură oțet din cidru de mere
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 3 linguri miere
- 1 linguriță ulei de măsline, plus pentru gătit
- ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 4 cotlete de porc, fără oase, (aprox. 150 g fiecare)
- ½ linguriță zahăr muscovado, brun închis
- 2 linguri apă
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1426 kJ / 341 kcal
- Białko
- 48.2 g
- Węglowodany
- 11.7 g
- Tłuszcz
- 11.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cuburi rumenite de carne de pui
15min
Cartofi Dauphinoise
50 Min
Supă consistentă de fructe de mare
1 Std.
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Brak ocen
Gratin de crevete cu piper roșu
30 min
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1 Std.
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1 Std. 5 Min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50 min.
Cartofi cu sos de iaurt
40min
Saleuri cu brânză
30 min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h