Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.6 19 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

24 slices

Składniki

Babka Dough

unsalted butter diced, room temperature
100 g
whole milk
200 g
sugar
170 g
active dry yeast
1 tbsp
large eggs
2
egg yolk from large eggs
2
vanilla extract, natural
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
655 g
salt
1 tsp
water
1000 g

Chocolate Ganache

semisweet chocolate chips
100 g
unsalted butter
100 g
cocoa powder
30 g
icing sugar plus extra to sprinkle
15 g
water
1000 g

Assembly

water
155 g
sugar
130 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 109 mg

Białko 5 g

Kalorie 1046 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Przepisów
Kanada

Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 Przepisów
Kanada

Happy Easter! 13 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Quick Rise Basic Bread

45 Min

Hugo Spritz

25 Std. 10 Min

Classic Polish 'tort'

2 Std. 25 Min

Tuna dip

15 Min

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

8 Std. 30 Min

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

1 Std. 30 Min

Gerbeaud Cakes (Metric)

1 Std. 20 Min

Cheese mousse

10 Min

Turkey rolls with gorgonzola

1 Std.

Peas with ham

30 Min

Polenta

1 Std.

Floating islands

40 Min