Przejdź do głównej treści Szukaj
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
5.0 10 ocen
Przygotowanie 1 godz. 25 min
Czas całkowity 2 godz.
40 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • pork belly meat with its fat, boneless, skinless cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
    15 - 20 g
  • fresh ginger (opcjonalnie) thinly sliced
    5 - 10 g
  • raw prawns, peeled fresh or frozen
    270 g
  • sugar
    1 tbsp
  • light sesame oil (30 g, see tip)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • oil for greasing
  • flour for dusting
  • water
    500 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3 g
Kalorie 240 kJ / 57 kcal
Tłuszcz 3 g
Błonnik 0.2 g
Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Hummus

4.0(8)

10 min

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.8(19)

1 godz. 5 min

Tikka paste

4.8(30)

1 godz.

Spiced carrot salad

4.7(104)

5 min

Lemon slush

4.8(15)

10 min

Varoma-cooked vegetable ragout with omelette

4.3(6)

30 min

Conchiglie pasta with fresh tomato sauce and goat's cheese

4.1(16)

45 min

Watermelon ice lollies

5.0(6)

8 godz. 15 min

Quick rainbow salad

4.8(72)

10 min

Avocado mayonnaise

4.0(18)

15 min

Red Pepper Dip (Muhammara)

4.8(29)

30 min

Stewed vegetables

4.9(34)

45 min