Przejdź do głównej treści Szukaj
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
5.0 9 rating
Przygotowanie 1 godz. 25 min
Czas całkowity 2 godz.
40 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • pork belly meat with its fat, boneless, skinless cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
    15 - 20 g
  • fresh ginger (opcjonalnie) thinly sliced
    5 - 10 g
  • raw prawns, peeled fresh or frozen
    270 g
  • sugar
    1 tbsp
  • light sesame oil (30 g, see tip)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • oil for greasing
  • flour for dusting
  • water
    500 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3 g
Kalorie 240 kJ / 57 kcal
Tłuszcz 3 g
Błonnik 0.2 g
Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

4.2(54)

1 godz. 35 min

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

4.0(1)

40 min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

5.0(2)

40 min

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

5.0(1)

10 min

Spiralized Carrot and Celtuce Salad

Spiralized Carrot and Celtuce Salad

5.0(1)

10 min

Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup

Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup

4.0(1)

1 godz. 30 min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

Red Date Longan Peach Gum Dessert

4.9(31)

1 godz. 5 min

Korean Ginseng Chicken

Korean Ginseng Chicken

4.3(9)

1 godz. 10 min

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

Sarawak Ragi Huat Kuih (White Yeasted Steamed Cupcakes)

3.0(2)

51 godz. 50 min

Mushroom Beef Balls

Mushroom Beef Balls

3.2(5)

50 min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

3.5(6)

2 godz.

Dim Sum 'Shao Mai'

Dim Sum 'Shao Mai'

4.6(23)

2 godz.