Baguete com mousse de pato e cebola caramelizada

Baguete com mousse de pato e cebola caramelizada

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

4 doses

Składniki

peito de pato c/ pele
250 g
250 g bifes de peru, (ver dica)
azeite p/ fritar o peru
1 c. sopa de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
cebola
80 g
manteiga
60 g
filete de anchova, em óleo
10 g
paprika fumada
¼ c. chá de
alho em pó
½ c. chá de
fiambre em cubos
70 g
rum
10 g
queijo-creme
100 g
maçã s/ casca, cortada em metades
200 g
baguete cortados ao meio verticalmente
2 pedaços de
açúcar amarelo
1 c. chá de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 doses

Sód 2972.2 mg

Białko 74.8 g

Kalorie 6566.5 kJ / 1569.4 kcal

Tłuszcz 115.1 g

Błonnik 8.2 g

Tłuszcz nasycony 57.6 g

Węglowodany 57.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mandolina Bimby® II - TM6 e TM7 24 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

Brak ocen

Molho béchamel

Brak ocen

Trufa de chocolate com castanhas

Brak ocen

Bolinhos de batata-doce com queijo e puré de ervilha e menta

1 godz. 20 min

Sericaia

1 godz. 30 min

Quadrados de gelado de iogurte e morangos -TM5

Brak ocen

Mistura de farinhas com gordura

Brak ocen

Gaspacho

10 min

Gelado de morango e manjericão

8 godz.

Fondant de chocolate e castanha

1 godz. 30 min

Shot de matcha

5 min

"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto

10 godz.