Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

4.5 142 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Auberginen (2 Stück)
600 g
glatte Petersilie abgezupft
20 g
Knoblauchzehen
2
Tahin
30 g
Zitronensaft
20 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 TL
Chiliflocken
¼ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Joghurt, 10% Fett
80 g
Granatapfelkerne (opcjonalnie) zum Bestreuen

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 154 kcal / 645 kJ

Białko 4 g

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 16 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Sód 609 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Levante-Küche 15 Przepisów
Niemcy

Możesz także polubić...

Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip

Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip

1 godz.

Paneer

Paneer

5 godz. 30 min

Tabouleh

Tabouleh

15 min

Hummus

Hummus

10 min

Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

1 godz. 20 min

Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung

Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung

1 godz. 15 min

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30 min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50 min

Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

1 godz.

Hummus-Platte Greek Style

Hummus-Platte Greek Style

25 min

Kichererbsenpaste - Humus

Kichererbsenpaste - Humus

13 godz.

Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe

Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe

1 godz. 5 min