Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 150 g masła, zimnego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej
- 90 g wody, zimnej, plus 1 łyżka (opcjonalnie)
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
- 1 - 2 cukinie, nieobrane, z odciętymi końcówkami, w razie potrzeby przekrojone wzdłuż na pół
- 2 - 3 pomidory podłużne, całe
- 140 - 190 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 30 g wody
-
10
g szczypiorku, świeżego, posiekanego
lub 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych - ½ łyżeczki soli, plus 2-3 szczypty
- ½ opakowania sera parmezan, tartego (ok. 60 g)
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2884 kJ / 689.3 kcal
- Białko
- 16.8 g
- Węglowodany
- 85.8 g
- Tłuszcz
- 33.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 20.3 g
- Błonnik
- 8.8 g
- Sód
- 840.8 mg
Alternatywne przepisy
Tarta ratatouille (TM5)
1h 30 min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1h 40 min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1h 15 min
Galette z krojonymi jabłkami (TM6)
1h 20min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2 godz. 45 min
Fantazje drożdżowe
45 min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1h 25 min
Quiche ze szparagami
1h 15 min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Drożdżowa choinka z pesto
2u. 20min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1h 20min