![Sambal Matah (Balinese Sambal) Sambal Matah (Balinese Sambal)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5031acdddb3cf03de6dedebfb40a8622/Derivates/d0d152cd41b72ad9beaa9d10679634a30caaf537.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g shallots, peeled
- 20 g bird's eye chillies (cili padi)
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only, cut in pieces
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- 50 g coconut oil
- 10 kaffir lime leaves, cut in thin slices
- 3 limes, juice only
- 1 tsp sugar
- 1 tsp salt
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 707 kJ / 169 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 595 mg
Alternatywne przepisy
Ginger Tea Paste
35 Min
Kacangma (Motherwort Chicken)
35 Min
Mock Fin Soup
35 Min
Yu wan tang (fish ball soup)
40min
Beef Wellington
2h 15min
Braised Sea Cucumber With Roast Pork
Brak ocen
Prawn Paste Stuffed Soft Tofu
40min
Foochow Nourishing Chicken Soup
1 Std. 20 Min
German Cookies
1 Std. 10 Min
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1 Std. 5 Min
Pork Ball Soup With Cabbage
25min
Acar (Nyonya Pickled Vegetables)
1h