Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

3.9 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

20 oz

Składniki

dried porcini mushrooms
½ oz
water
1 oz
fresh portobello mushrooms roughly cut into pieces
3 ½ oz
unsalted butter cold, in pieces
1 ½ oz
shallots halved
2 oz
dry white wine
4 oz
chicken broth
7 oz
light whipping cream
4 ½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 oz

Sód 85 mg

Białko 0.6 g

Kalorie 207.3 kJ / 49.6 kcal

Tłuszcz 3.8 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 2.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thickening with TM6 17 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Slow Cooked Beef and Artichokes

2 Std.

Steamed Rice

25 Min

Chicken Mole

50 Min

Mushroom Risotto

30 Min

Slow Cooked Pork in Salsa Verde

5 Std. 45 Min

Southwest Creamed Corn

25 Min

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

1 Std.

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

1 Std. 50 Min

Beef Wellington (Ben)

10 Std. 10 Min

Mashed Potatoes

50 Min

Buttermilk Mashed Potatoes

35 Min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 Min