Wersje kompatybilne
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Garbanzos asados
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1 cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de jengibre molido
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 15 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
Hummus
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 30 g de tahini
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de zumo de limón
- 20 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
Salsa de yogur
- 300 g de yogur griego
- 10 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de limón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Montaje
- 6 panes pita abiertos
- 1 pepino en rodajas finas
- 1 tomate en rodajas finas
- ½ cebolla roja en juliana
- hojas de menta fresca
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1105 kJ / 264 kcal
- Białko
- 10.7 g
- Węglowodany
- 26.8 g
- Tłuszcz
- 13.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 5.7 g
- Sód
- 426.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hummus con verduras de aprovechamiento
10 Min
Humus
15 Min
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14 godz. 30 min
Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)
23h
Arroz negro con verduras asadas y tofu
1 Std.
Alfajores de pistacho y pipas de calabaza
2 Std.
Terrina de legumbre con brócoli y puré de batata
1 Std.
Pastel de manzana con crumble y merengue vegano
1h 45 min
Baguettes parisiennes
15h 30min
Pan moreno en sartén con masa madre
14 godz. 30 min
Tortitas de garbanzo con hummus
20 Min
Cebolla caramelizada
45 Min