Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 225 g orez alb, tip basmati
- 3 căței de usturoi
- 115 g ceapă, albă, tăiată în bucăți
- 55 g ulei de măsline extravirgin, împărțit
- ¼ - ½ linguriță fulgi de chilli cayenne, după gust (opcjonalnie)
- 1 lămâie, plus pentru ornat, tăiată în jumătăți și feliate
- 565 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
- 3 foi de dafin, uscate
- 455 g fond de pui
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- ¼ linguriță piper alb măcinat, după gust (opcjonalnie)
- 115 g mazăre proaspătă
- 170 g sparanghel, tăiat în bucăți (5 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3136.8 kJ / 749.7 kcal
- Białko
- 34.1 g
- Węglowodany
- 62.2 g
- Tłuszcz
- 40 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.2 g
- Błonnik
- 4.5 g
- Sód
- 896.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pui cu boia și sos de smântână
1sa 15 dk
Lasagne cu pui și ciuperci
1 godz. 55 min
Salată de cartofi Jersey Royal
40 min
Rulouri de vită pizzaiola
1 godz. 10 min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 godz. 10 min
Dovlecei cu mentă
30 min
Bol cu pui în stil marocan
45min
Tocană mexicană de pui
40 min
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1 godz. 10 min
Supă cu spanac și parmezan
45min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 godz. 20 min
Coaste de porc cu bourbon
5 godz. 50 min