Urządzenia i Akcesoria
Bizcocho de calabaza sin gluten
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
12 raciones
Składniki
-
700 - 800 g calabaza (tipo butternut)
-
100 g de arroz de grano redondo
-
100 g de arroz integral
-
90 g de maicena (y algo más para espolvorear)
-
200 g de azúcar moreno
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de bicarbonato
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
½ cucharadita de jengibre molido
-
1 cucharadita de canela molida
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
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120 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
-
2 huevos
-
80 g de agua
-
1 cucharadita de piel de naranja rallada
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
115.8 mg
Białko
3.7 g
Kalorie
1129 kJ /
269 kcal
Tłuszcz
9.9 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
5.7 g
Węglowodany
43.6 g
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