Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g hribi uscați
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus tocat, pentru ornat
- 4 căței de usturoi
- 340 g ceapă, tăiată sferturi
- 370 g morcovi, tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
- 85 g păstârnac, tăiat în bucăți (2½ cm)
- 85 g țelină, tăiată în bucăți (2½ cm)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 565 - 650 g coadă de bou
- 395 g fond de vită
- 115 g vin roșu
- 285 g morcovi, tăiați oblic (2½ cm)
- 115 g arpagic, congelat
- mălai fin, gătit, pentru servit
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1636 kJ / 391 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 538 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Salată cu pește alb
Değerlendirme yok
Supă Wonton
Değerlendirme yok
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20 phút
Sushi cu ciuperci Portobello
Değerlendirme yok
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1h 10 phút
Cidru cu rom și unt de arțar
Değerlendirme yok
Limoncello
Değerlendirme yok
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Değerlendirme yok
Blanquette de vițel
1 Std. 30 Min
Panzanella cu renglote și mozzarella
40min
Tartar de vită
10min
Guacamole
5 phút