Biscuit glacé

Biscuit glacé

4.1 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

Biscuit glacé

100 g de azúcar
4 claras de huevo
2 - 3 gotas de vinagre
250 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo

Salsa de chocolate y montaje

6 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®) o similar
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 8.72 g

Kalorie 2189 kJ / 524 kcal

Tłuszcz 38.16 g

Błonnik 3.33 g

Węglowodany 36.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frío y natural 82 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tortilla Alaska

1 godz. 15 min

Helado de queso de cabrales con sopa de manzana

7 godz. 50 min

Paté de campaña en terrina

26 godz. 40 min

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

1 godz. 10 min

Bavaroises de chocolate con menta

2 godz. 15 min

Merengue francés

2 godz. 15 min

Sirope de menta

15 min

Aceite de albahaca

20 min

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4 godz. 15 min

Terrinas de foie trufado

74 godz.

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1 godz. 20 min

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45 min