Bricks de patata con yema

Bricks de patata con yema

4.4 5 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

12 unidades

Składniki

1000 g de agua
400 g de patatas harinosas enteras con piel
20 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
24 láminas de panceta ahumada muy finas
12 yemas de huevo
12 pellizcos de sal en escamas
500 g de aceite de oliva virgen extra para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 6.57 g

Kalorie 801 kJ / 192 kcal

Tłuszcz 16.05 g

Błonnik 0.57 g

Węglowodany 5.19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapas 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Galletas de queso y vinagreta de tomate

1 godz. 10 min

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1 godz. 40 min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2 godz. 45 min

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10 min

Choux de queso

1 godz. 10 min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25 godz.

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3 godz. 30 min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5 godz. 45 min

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

40 min

Bombones de gambón y su bisque

1 godz. 50 min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 min