Focaccia dulce de avellanas

Focaccia dulce de avellanas

4.0 3 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
12 raciones

Składniki

Masa madre
  • 100 g de harina de fuerza
  • 15 g de levadura prensada fresca
    1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 50 g de agua
Masa
  • 80 g de avellanas crudas sin piel
  • 60 g de azúcar
  • 220 g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 1 huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 125 g de harina de fuerza
  • 125 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de licor de cereza (p. ej. Marrasquino)
Terminación
  • 2 - 3 cucharadas de azúcar glas
  • 70 g de miel

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 390 kcal / 1630 kJ
Białko 5.75 g
Tłuszcz 24.73 g
Węglowodany 35.24 g
Błonnik 1.61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...