Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Cauliflower, Pickled Apple, Beetroot and Ragstone
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
2 portions
Składniki
Beetroot Purée
-
beetroot300 g
-
orange juice20 g
-
Demerara sugar20 g
-
xanthan gum (see tip)⅛ tsp
Cheese Sauce and Crisps
-
soft goat's cheese diced (see tip)150 g
-
water150 g
-
sunflower oil for frying3 tsp
Pickled Apple
-
Granny Smith apple peeled1
-
apple cider vinegar60 g
-
balsamic vinegar60 g
Cauliflower Florets
-
water1500 g
-
garlic cloves2
-
dried bay leaves2
-
unsalted butter diced100 g
-
fine sea salt2 pinches
-
cauliflower florets300 g
-
rapeseed oil1 Tbsp
Finalisation
-
xanthan gum⅛ tsp
-
unsalted butter diced, cold50 g
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
553 mg
Białko
19.4 g
Kalorie
2908.3 kJ /
695.1 kcal
Tłuszcz
50.8 g
Błonnik
9.9 g
Tłuszcz nasycony
25.4 g
Węglowodany
44.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Smoked Haddock and Spinach Tart
2h 30min
Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip
1h
Gnocchi with Courgettes (TM5)
20min
Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)
1h
Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions
35min
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
25min
Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip
55min
Overnight Oats with Avocado and Kiwi
8h
Caramel Parfait
7h
Root Veggie Gratin with Blue Cheese
1h 30min
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40min
Incan Hot Chocolate
40min