Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- Öl zum Einfetten
- 80 g Möhren, in Stücken
- 80 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 100 g Wasser
- 200 g Milch
- 20 g Zucker
- 20 g frische Hefe, zerbröselt
- 220 g Weizenmehl Type 550
- 80 g Maismehl
- 80 g Dinkelmehl Type 630
- 180 g Weizen-Vollkornmehl
- 75 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
- 1 TL Korianderkörner
- ¼ TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Bockshornklee, gemahlen
- 30 g Haferflocken, kernig
- 15 g Chiasamen
- 15 g Leinsamen
- 1 Ei
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1709 kJ / 408 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 63 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 326 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Amaranth-Brötchen
9 godz.
Möhren-Käse-Bagels
2 Std. 25 Min
Pane alla birra (Bier-Brot)
4 Std.
Orientalischer Ebly®-Salat mit Rhabarber und Schafskäse
1h
Hafer-Kartoffel-Brot
2h 30min
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16 Std. 10 Min
Weltmeisterbrot
5sa
Kartoffelbrötchen mit Chiasamen
3h
Dinkel-Buchweizen-Brot
2h 30min
Dinkel-Bürli
11 godz.
Dinkel-Ciabattabrötchen
2 Std.
Buttermilch-Weckchen
1h 30min