Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vorbereitung
- 200 g weiße Kuvertüre, in Stücken
Kokos-Mürbeteig
- 24 g Himbeeren, gefriergetrocknet
- 80 g brauner Zucker
- 60 g Butter, weich, in Stücken
- 60 g Mehl
- 50 g Kokosraspeln
Cremeux
- 40 g Zucker
- 60 g Eigelb, von ca. 3 - 4 Eiern
- 140 g Sahne
- 100 g Milch
- ½ TL Salz
- 10 g Speisestärke
Choux
- 65 g Milch
- 65 g Wasser
- 60 g Butter, in Stücken
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 70 g Mehl
- 2 Eier, glatt verquirlt
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1455 kJ / 348 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 31 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Tłuszcz nasycony
- 15 g
- Błonnik
- 1.2 g
- Sód
- 239 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)
1hod. 45min
Künefe
1h
Joghurt-Brioche-Röllchen
7h
Mantecados (Spanisches Schmalzgebäck)
2h
Mini-Ingwer-Kirsch-Panettoni
5 Std.
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2h 55min
Erdnuss-Karamell-Tarte
3óra 10p
Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail
3h 40min
Biskuittörtchen Opéra
24sa
Herzhaftes Filo-Käse-Gebäck
50 dk
Holländische Kirschtorte
2h 30min
Baskenkuchen (Gâteau basque)
2h