Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Teig
- 450 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Milch
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 Prise Zucker
- 150 g Naturjoghurt
- 110 g Öl
- 1 TL Salz
- 1 Eiweiß
- 1 Pck. Backpulver
Füllung und Fertigstellung
- 70 g getrocknete Tomaten
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, gekocht, vom Vortag, in Stücken
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 1 EL schwarze Sesamkörner und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 ½ TL Salz
- 3 - 4 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Paprika rosenscharf
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 1 Eigelb
- Sesam zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 978 kJ / 234 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 2.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rugelach mit Pistazienhalva
3 Std. 20 Min
Orientalischer Nudel-Gemüse-Salat
25sa
Kartoffel-Käse-Hörnchen
40 Min
Pilzza
1 Std. 20 Min
Hörnchen mit Apfel und Lavendel
50 Min
Käseecken zum Zupfen
1h 50min
Pide mit Gemüsefüllung und Dip
1 Std. 20 Min
Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella
1 Std. 30 Min
Ajvar-Röllchen
2 Std. 20 Min
Gözleme mit Feta
1 Std.
Watruschki
1h 40min
Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
1 Std. 10 Min