Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 TL Senfkörner
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 2 TL schwarze Pfefferkörner
- ½ - 1 TL Chiliflocken (opcjonalnie)
- 2 Stängel frische Kräuter, gemischt z. B. (Dill, Thymian, Rosmarin) (opcjonalnie)
- 6 - 8 Einlegegurken, klein (à ca. 240 g)
- 260 g Wasser
- 260 g Apfelessig
- 2 TL Salz
- 1 EL Zucker (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 477 kJ / 114 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.2 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 2366 mg
Alternatywne przepisy
Eingelegte Gurkenscheiben
2 Std.
Gemüsefond aus Gemüseschalen
50 min
Eingelegte Heringe
12h
Rote-Rete-Salat mit Meerettich
10 Min
Apfelrotkohl auf Vorrat
1 Std. 10 Min
Dill-Essig-Gurken
336 Std.
Mixed Pickles
336 Std.
Eingelegte Honiggurken
10 godz. 15 min
Eingelegte Gurkensticks
10h
Zucchini-Ketchup
1 godz.
Eingelegte Gewürzgurken
10h
Minz-Zitronen-Sirup
6h