Eingelegte Gurkensticks
TM6 TM5

Eingelegte Gurkensticks

3.8 ( 15 ocen )

Składniki

  • 1500 g Einlegegurken klein (siehe Tipp)
  • 65 g Salz
  • 500 g Wasser und mehr zum Ziehen lassen und für die Fettpfanne
  • 1 ½ EL weiße Senfkörner
  • 1 ½ TL schwarze Pfefferkörner
  • 6 Knoblauchzehen
  • 1 Chilischote längs halbiert, entkernt, in dünnen Scheiben (ca. 3 mm)
  • 1 rote Zwiebel in dünnen, halben Ringen
  • ½ Bund glatte Petersilie abgezupft
  • 1 Stück Ingwer, frisch walnussgroß, in dünnen Scheiben
  • 1000 g Balsamico, hell
  • 250 g Zucker
  • Wasser für die Fettpfanne

Wartości odżywcze
na 100 g
Kalorie
64 kcal / 269 kJ
Białko
0 g
Tłuszcz
0 g
Węglowodany
14 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy