Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

6 porții

Składniki

Pulpe inferioare de miel

coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
3 bucăți
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
căței de usturoi
4
șalote (aprox. 50 g)
2
ulei de măsline plus pentru prăjire
20 g
vin alb, sec
130 g
piure de roșii
700 g
apă
400 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
pastă de roșii
50 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonare
1 linguriță
pulpe inferioare de miel
6
făină
100 g
morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
100 g
paste mărunte (risoni)
220 g

Topping de feta

căței de usturoi
2
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
fulgi de chilli
¼ linguriță
ulei de măsline
30 g
zeamă de lămâie
20 g
brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 1593.6 mg

Białko 42.9 g

Kalorie 2948.4 kJ / 702 kcal

Tłuszcz 34.3 g

Błonnik 8.8 g

Tłuszcz nasycony 11.2 g

Węglowodany 51.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hrană pentru trup și suflet 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 min

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Brak ocen

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1 godz. 10 min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Brak ocen

Tocăniță de pui și arpacaș

50 min

Lichior de coacăze negre

1 godz. 5 min

Saleuri cu bacon și ceapă

1 godz. 20 min

Boeuf bourguignon

1 godz. 30 min

Crochete cu crab și sos romesco

Brak ocen

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1 godz.

Sorbet de lămâie

8 godz. 30 min

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2 godz. 15 min