Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porții

Składniki

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 481.1 mg

Białko 37.5 g

Kalorie 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 20.6 g

Tłuszcz nasycony 4.9 g

Węglowodany 69.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hrană pentru trup și suflet 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1 godz. 50 min

Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol

10 min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40 min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20 min

Supă de primăvară cu legume

35 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 godz. 5 min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 godz. 15 min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1 godz.

Tagine cu legume și năut

50 min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 godz.

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 godz.