Islas flotantes

Islas flotantes

4.2 51 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 raciones

Składniki

Islas flotantes

2 cucharadas de caramelo líquido
70 g de azúcar
4 claras de huevo
1 pellizco de sal
250 g de agua

Crema inglesa

200 g de nata (35% de grasa)
150 g de leche
90 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
4 yemas de huevo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 6 g

Kalorie 1275 kJ / 305 kcal

Tłuszcz 16.1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Merengue suizo

10 Min

Mousse de chocolate

3 Std. 20 Min

Merengue italiano

20 Min

Crème brûlée

4 Std. 30 Min

Helado de sabayón

8 Std. 15 Min

Sabayón

15 Min

Torta Rogel

2 Std. 20 Min

Peras al vino dulce con sabayón

30 Min

Pavlova

5 Std. 20 Min

Sabayón

15 Min

Flan de dulce de leche

6 Std. 10 Min

Crema de limón (Lemon curd)

25 Min