Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 cepe galbene, tăiate în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei vegetal
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 800 g carne de porc fără os, medalioane (3 cm grosime)
- 150 g coniac
- 2 lingurițe piper verde, murat, scurs
- 600 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă la alegere
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 35 g amidon de porumb
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 250 g ciuperci champignon, proaspete
- 1 legătură cepșoară, feliată fin
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2081.7 kJ / 495.7 kcal
- Białko
- 52.2 g
- Węglowodany
- 8.8 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.5 g
- Błonnik
- 4.2 g
- Sód
- 914.4 mg
Alternatywne przepisy
Gulaș
2 Std. 35 Min
Lipii cu carne de pui și ananas
1 Std. 20 Min
Șarlotă rusească
3 Std.
Nuci caju cu curry, prăjite
30 min
Unt cu ardei jalapeño și miere
Brak ocen
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40 min
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Brak ocen
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30 min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 min
Piure de castane
45min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55 min