Gochujang zeevruchtenrisotto

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.5 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

Gochujang (Koreaans chilipasta)
30 g
sesamolie
20 g
Parmezaanse kaas
40 g
olijfolie
50 g
mascarpone
150 g
shiitake, vers in plakjes (5 mm)
150 g
water
1350 g
zout
1 tl
mossel, vers, schoongemaakt
300 g
rauwe scampis, gepeld
150 g
visfilets zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)
150 g
sjalot gehalveerd
1
risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)
320 g
witte wijn
50 g
groentebouillonpasta
1 el
geroosterd sesamzaad (zwart)
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1603.2 mg

Białko 35.8 g

Kalorie 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Tłuszcz 39.1 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 12.8 g

Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fusion-smaken 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pre-workout Kokosrepen

Brak ocen

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

8 godz.

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Brak ocen

Aardappelpuree en merguez

Brak ocen

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Brak ocen

Rucola taart

Brak ocen

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2 godz. 40 min

Koken van parelspeltgraan

Brak ocen

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min

Quiche met Ricotta en Paprika

2 godz.

Virgin passievrucht mojito

10 min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Brak ocen