Gochujang zeevruchtenrisotto

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.5 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

Gochujang (Koreaans chilipasta)
30 g
sesamolie
20 g
Parmezaanse kaas
40 g
olijfolie
50 g
mascarpone
150 g
shiitake, vers in plakjes (5 mm)
150 g
water
1350 g
zout
1 tl
mossel, vers, schoongemaakt
300 g
rauwe scampis, gepeld
150 g
visfilets zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)
150 g
sjalot gehalveerd
1
risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)
320 g
witte wijn
50 g
groentebouillonpasta
1 el
geroosterd sesamzaad (zwart)
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1603.2 mg

Białko 35.8 g

Kalorie 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Tłuszcz 39.1 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 12.8 g

Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fusion-smaken 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Groentensaus voor pasta

40 min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40 min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30 min

Vislasagne met courgette

1 godz.

Vleesgehaktbrood met champignons

1 godz. 5 min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 godz. 15 min

Balletjes in Spaanse saus

55 min

Gebakken spinazie met eieren

40 min

Mousse van tonijn

10 min

Quinoa salade met knapperige groenten

30 min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 godz.