Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

4.6 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 50 min

4 porții

Składniki

Amestecul de condimente

zahăr brun
2 linguri
sare
2 lingurițe
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
boia afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
pudră de chilli după gust
½ - 1 linguriță
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)
4 - 5

Glazura BBQ cu bourbon

ceapă galbenă tăiată în sferturi
1
căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt descojit
3 - 4 cm
ulei de măsline
40 g
sos de roșii
375 g
whisky bourbon
60 g
oțet din cidru de mere
120 g
zahăr brun
50 g
sos de soia
60 g
miere
140 g
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 124.4 g

Kalorie 8058 kJ / 1918.6 kcal

Tłuszcz 127.4 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 73.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sărbătorim vara 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Cartofi cu sos de iaurt

40 min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40 min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 godz. 15 min

Crochete de cartofi

35 min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 min

Suc de mere și pere

10 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 godz. 10 min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4 godz. 15 min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15 min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 godz. 25 min