Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Amestecul de condimente
- 2 linguri zahăr brun
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță boia afumată
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- ½ - 1 linguriță pudră de chilli, după gust
- 1 linguriță ienibahar măcinat
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 4 - 5 coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)
Glazura BBQ cu bourbon
- 1 ceapă galbenă, tăiată în sferturi
- 4 căței de usturoi
- 3 - 4 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 40 g ulei de măsline
- 375 g sos de roșii
- 60 g whisky bourbon
- 120 g oțet din cidru de mere
- 50 g zahăr brun
- 60 g sos de soia
- 140 g miere
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 8058 kJ / 1918.6 kcal
- Białko
- 124.4 g
- Węglowodany
- 73.2 g
- Tłuszcz
- 127.4 g
- Błonnik
- 3.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Salată de cartofi Jersey Royal
40 min
Ouă de Paște vopsite în verde
Brak ocen
Coaste de vită în stil tunisian
Brak ocen
Risotto cu mix de fructe de mare
Brak ocen
Coaste de porc lipicioase cu măr
2hod. 30min
Cocktail de merișoare și portocale
Brak ocen
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 Std. 25 Min
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Brak ocen
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3u. 35min
Spaghetti carbonara
40 min