Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 45 min

4 porții

Składniki

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 53 g

Kalorie 2924 kJ / 700 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2 godz. 30 min

Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate

Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate

1 godz. 30 min

Pomana porcului

Pomana porcului

15 min

Mojito cu mure

Mojito cu mure

1 godz. 45 min

Punch cu mere și portocale

Punch cu mere și portocale

Brak ocen

Pui basc

Pui basc

1 godz. 10 min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1 godz. 30 min

Salată de caracatiță sous-vide

Salată de caracatiță sous-vide

8 godz.

Spaghetti cu ton

Spaghetti cu ton

40 min

Cartofi cu usturoi și chimen

Cartofi cu usturoi și chimen

1 godz.

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 godz. 25 min

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 min