![Buttermilch-Weckchen Buttermilch-Weckchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/352a3007c60908fab7144e805e58fe59/Derivates/87ce1362bb7a21b9c49063d2ec1e6e590303447c.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g Buttermilch
- 20 g Wasser und etwas mehr
- 60 g Zucker
- 30 g frische Hefe, grob zerbröselt
- 40 g Butter, in Stücken
- 450 g Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
- 1 gestr. TL Salz
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1224 kJ / 293 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 51 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Sód
- 358 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quarkstuten
1 godz. 30 min
Frühstückshörnchen
1sa 20 dk
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16h 10min
Tomaten-Körner-Brötchen
3h 30min
Dinkel-Ciabattabrötchen
2 godz.
Hafer-Kartoffel-Brot
2h 30min
Dattel-Milch-Brötchen
1 Std.
Fladenbrot
2 godz.
Softe Frühstücksbrötchen
1 godz. 45 min
Streuseltaler
1h 40min
Dinkel-Bürli
11 Std.
Baguettes auf die Schnelle
50 Min