Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Teig
- Öl zum Einfetten
- 300 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- ½ TL Zucker
- 500 g Mehl
- 50 g Katenschinkenwürfel (opcjonalnie)
- 1 ½ TL Salz
Lauge und Fertigstellung
- 70 g Natron (z. B. Kaisernatron)
- 1300 g Wasser
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 289 kJ / 69 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 0.8 g
- Sód
- 716 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Streuseltaler
1 Std. 40 Min
Tortilla-Buns
2h 30min
Frühstückshörnchen
1h 20min
Laugenzopf
3h 30 min.
Knusperstangen
1h
Schinken-Käse-Laugentaler
2h 20min
Fußballbrot mit Paprikadip
2h 30min
Dinkel-Bürli
11h
Dinkel-Ciabattabrötchen
2h
Grillbrote
1 Std. 40 Min
Buttermilch-Weckchen
1h 30 min.
Baguettes auf die Schnelle
50 min.