Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 25 g miere
- 20 g sos de soia
- 1 linguriță condiment „5 arome”
- 800 g mușchi de vițel
- 10 g ulei de măsline
- 20 g unt nesărat
- 2 prize sare
- 2 prize piper măcinat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 500 g apă
- 600 g corcodușe
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1921 kJ / 455 kcal
- Białko
- 59 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 13 g
Alternatywne przepisy
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Brak ocen
Ardei grași marinați
55 Min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 Std. 35 Min
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Brak ocen
Medalioane de vițel sous-vide
Brak ocen
Tacos cu pește
Brak ocen
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50 Min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 Min
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55 Min
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45 min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 min