Bündner Capuns

Bündner Capuns

4.8 81 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Peterli (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Schnittlauch (ca. 10 g), in Stücken (3 cm)
½ Bund
Salsiz (1 Stück), in Stücken (2 cm)
100 g
Weissbrot ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
75 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Speckwürfeli
75 g
Bratbutter
1 EL
Mehl
200 g
Salz
½ TL
Milch
50 g
Wasser
300 g
Eier
2
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Krautstiel, weiss dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
8 Blätter
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Vollrahm
150 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 24 g

Kalorie 2945 kJ / 705 kcal

Tłuszcz 43 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En Guete, Schwiiz! 95 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Bündner-Spätzli

Bündner-Spätzli

45 min

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35 min

Rhabarberwähe

Rhabarberwähe

55 min

Aprikosenwähe

Aprikosenwähe

1 godz. 10 min

Knöpfli

Knöpfli

50 min

Knöpfli

Knöpfli

50 min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45 min

Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

45 min

Berner Rösti

Berner Rösti

40 min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 godz. 10 min

Käsewähe

Käsewähe

50 min

Zwiebel-Käsewähe

Zwiebel-Käsewähe

1 godz. 15 min