Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Chifteluțe
- 55 g parmezan, tăiat bucăți
- 15 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 10 frunze de mentă proaspătă
- 115 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 680 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 30 g pesmet panko
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos BBQ de căpșune
- 85 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 225 g căpșune, curățate de codițe, jumătăți
- 115 g ketchup
- 55 g apă
- 30 g zahăr brun
- 1 linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 linguriță boia de ardei
- 2 lingurițe oțet
- 1 linguriță sos Worcestershire, după gust (opcjonalnie)
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 1 chilli chipotle, din conservă, în sos adobo
- Wartości odżywcze
- na 1 bucată
- Kalorie
- 255 kJ / 61 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1 godz. 30 min
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15min
Sorbet Piña colada
30 min
File de vițel cu corcodușe
1 Std. 50 Min
Crochete de cartofi
35 min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1 Std. 50 Min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Brak ocen
Lichior cremă de whisky
15min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Brak ocen
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 Std.