Przejdź do głównej treści Szukaj
祖傳北部粽

祖傳北部粽
5.0 1 ocena
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 30 godz.
16 個
Bezpłatna rejestracja

Składniki

栗子
  • 去殼乾燥栗子 浸泡1晚，瀝乾
    16 顆
  • 水
    500 克
餡料
  • 紅蔥頭
    150 克
  • 豬油 自製或市售
    50 克
  • 五香粉
    1 ¼ 茶匙
  • 鹽
    1 ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 冰糖
    2 茶匙
  • 蝦米
    30 克
  • 蝦皮
    30 克
  • 豬腱肉 後腿肉，約5x3公分
    16 片
  • 醬油
    90 克
  • 乾香菇 泡水至軟
    16 朵
  • 米酒
    15 克
  • 水
    20 克
糯米飯
  • 長糯米 洗淨浸泡30分鐘，瀝乾
    900 克
  • 水
    540 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉 少許
  • 油蔥酥
    1 大匙
組裝和蒸煮
  • 粽葉
    35 片
  • 水
    500 克

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 16 個

Sód 8363.3 mg
Białko 186.7 g
Kalorie 21360.3 kJ / 5110.1 kcal
Tłuszcz 107.1 g
Błonnik 30.1 g
Tłuszcz nasycony 107.1 g
Węglowodany 833.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

粽夏食令 10 Przepisów
Tajwan
飄粽香 8 Przepisów
Tajwan

Może spodoba Ci się również...

清粥

4.7(48)

30 min

高纖牛蒡拌飯

5.0(4)

45 min

青醬鮮蝦燉飯

4.8(13)

40 min

芹菜魩魚粥

4.8(8)

25 min

海南雞飯、蒸蛋&馬鈴薯洋蔥湯

4.3(23)

1 godz. 25 min

牛肝菌野菇燉飯

4.5(10)

1 godz. 35 min

雞茸玉米香菇粥

4.4(19)

50 min

野菇海鮮粥

4.5(10)

30 min

檸香海鮮義大利麵(TM6 & TM5)

4.3(15)

45 min

自製水餃皮與煮水餃

4.3(46)

50 min

黃豆糙米飯

Brak ocen

杏鮑菇麻香炊飯

4.4(21)

1 godz. 10 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie