Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g bife de lombo de vaca cortado em tiras (2x5 cm aprox.)
- 3 dentes de alho
- 20 g gengibre fresco cortado em pedaços
- 40 g pasta picante coreana
- 20 g molho de soja light
- 1050 g água
- 1 c. sopa de açúcar
- ½ c. chá de sal
- 30 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 20 g azeite, mais 1 c. de sopa p/ fritar
- 150 g cogumelos shitake cortados em fatias (0,5 cm aprox.)
- 1 c. chá de sementes de sésamo, brancas
- 4 - 5 pitadas de sal
- 180 g arroz, grão curto, coreano ou japonês
- 120 g cenoura cortada em tiras
- 100 g folhas de espinafres, frescas
- 120 g germinados frescos
- 1 c. chá de molho de soja
- 1 c. chá de óleo de sésamo, tostado
- 4 ovos
- 4 tortilhas de trigo (Ø 30 cm aprox.)
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2899.3 kJ / 693 kcal
- Białko
- 40.1 g
- Węglowodany
- 79.8 g
- Tłuszcz
- 24.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.7 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 1653.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tofu e couve-flor com sésamo
45min
Sushi nigiri
1h
Quentão simples
Brak ocen
Pãezinhos fritos
1h 30min
Caruru
1h 10min
Garoupa com molho e banana da terra
1h 35 min
Menu: Sopa de caril com cogumelos asiáticos; Espetadas de frango e pimentos com arroz
Brak ocen
Raspadinha de limão
10 min
Molho de mostarda e vinagre balsâmico
10 min
Sopa cremosa de tomate
30min
Soufflé de queijo, bacon e ervas aromáticas
50min
Pisco Sour
10 min