Baked cheesecake

Baked cheesecake

3.2 38 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

15 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
70 g
white sugar
40 g
eggs
2
plain flour
100 g
baking powder
1 tsp

Filling

white sugar
250 g
lemon zest only, no white pith
1
unsalted butter softened
100 g
cream cheese softened and cut into pieces
250 g
eggs separated
7
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
lemon essence
1 tsp
natural almond extract
1 tsp
sea salt
¼ tsp
smooth ricotta cheese
1000 g
cornflour
70 g
cream of tartar
¼ tsp

Lemon icing

icing sugar
100 g
lemon juice
30 g
fresh blueberries for garnishing

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 242.1 mg

Białko 11.4 g

Kalorie 1771.2 kJ / 421.7 kcal

Tłuszcz 26.1 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweet Slices 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

The Basic Cookbook 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake with meringue topping

3hod. 30min.

Cheesecake

3hod. 15min.

Home-style sponge cake

2hod. 30min.

Rice pudding

50min.

Pavlova

6hod.

Lemon meringue pie

3hod.

Lemon cake

2hod.

Chocolate mousse

3hod. 20min.

Lime meringue tartlets

2hod. 40min.

Moscato panna cotta with pistachios

6hod. 25min.

Bee sting cake

6hod. 50min.

Finger lime tarts

2hod. 30min.