Lasagne di grano saraceno

Lasagne di grano saraceno

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 porzioni

Składniki

Pasta di grano saraceno

400 g di farina di grano saraceno (vedere consigli)
120 g di acqua
2 uova
½ cucchiaino di sale
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Salsa bolognese

2 spicchi di aglio
150 g di cipolle a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi
15 g di olio extravergine di oliva
200 g di funghi champignon a metà
200 g di salsiccia fresca sgranata
500 g di carne trita di manzo
100 g di vino rosso
800 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 rametto di timo fresco intero
1 foglia di alloro secca

Besciamella

50 g di farina di grano saraceno
50 g di burro a pezzi
700 g di latte
½ cucchiaino di curry in polvere
2 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 867.8 mg

Białko 24.7 g

Kalorie 2110 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 26.9 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 13.8 g

Węglowodany 42.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, senza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 min

Pollo alla marocchina con cous cous

40 min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 min

Nachos

1 godz.

Riso basmati alle erbe e pollo

40 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Pollo in salsa verde

40 min

Pollo e insalata tiepida di patate

55 min

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 godz. 30 min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie