Urządzenia i Akcesoria
Entrançado de avelã, chocolate, maçã e passas
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
8 doses
Składniki
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passas de uva100 g
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vinho do Porto50 g
Massa
-
leite200 g
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manteiga cortada em pedaços100 g
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1 c. chá de fermento de padeiro seco, ( 8 g aprox.)fermento de padeiro fresco25 g
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ovos2
-
farinha tipo 65600 g
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100 g açúcar mascavadoaçúcar100 g
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sal1 c. chá de
Recheio
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avelã150 g
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chocolate150 g
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maçã s/ casca e s/caroço, cortada em pedaços200 g
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50 g açúcar mascavadoaçúcar50 g
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canela em pó2 c. chá de
Montagem
-
Natas q.b. p/ pincelar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 dose
Sód
325.7 mg
Białko
16.4 g
Kalorie
3111.4 kJ /
743.6 kcal
Tłuszcz
30.7 g
Błonnik
7.2 g
Tłuszcz nasycony
11.7 g
Węglowodany
105.6 g
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