Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

2 μερίδες

Składniki

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 32.4 g

Kalorie 2079 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 40.1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ρομαντικό δείπνο 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1h 20min

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20min

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1h 45min

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Nessuna valutazione

Τταβάς

3h 35min

Ψιλοαλεσμένο φρατζολάκι

Nessuna valutazione

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

25min

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

15min

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45min