Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 μερίδες

Składniki

σάλτσα σόγιας
60 γρ.
μέλι
45 γρ.
καστανή ζάχαρη
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
30 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη
¼ κ.γλ.
ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
70 γρ.
70 γρ. νερό
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
4
νερό
1360 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
κορν φλάουερ
1 ½ κ.γλ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
1 - 2
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1003 mg

Białko 34 g

Kalorie 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Tłuszcz 33.4 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 18.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Βασικές συνταγές 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Τσιζκέικ με πραλίνα

4 godz. 10 min

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

5 godz. 30 min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 godz.

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

25 min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50 min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

35 min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45 min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 min

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 min

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Brak ocen

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 godz. 40 min